日経レストラン 2012/03号

お客の心は言葉で掴め 竹内謙礼のマル秘キャッチコピー術
新規客獲得には 思い切ったサービスで臨む

 集客の「1:5の法則」をご存知だろうか。これは常連客に再来店してもらうコストを「1」とすると、新規のお客さんに来店してもらうコストは「5」になるという意味。それほど、新規のお客さんにお店に足を運んでもらうのは至難の業である。 新しいお客さんというのは、とにかく警戒心が強い。味も値段も分からず、知り合いもいないお店に、そう簡単には入らない。(57ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1489文字

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update:19/09/27