こちらメニュー開発部
「ノンアルコールカクテル」

お酒を飲まない人はもちろん、車を運転する、翌日の仕事を考えて……といった理由で、“食事の際はノンアルコールドリンク”というお客が増えている。今回はHUGEの飲料購買マネージャー、昆昌宏氏に、さわやかなテイストで食事との相性が良いノンアルコールカクテルを提案してもらった。(70〜73ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4225文字

(※)　「読者特価」でご購入の際、日経IDに未ログインの場合は途中で通常価格が表示されることがあります。ご購入画面をそのまま進んでいただき、「次へ（お客様情報の入力へ）」のボタン押下後に表示されるログイン画面で日経IDをご入力ください。特価適用IDであれば、表示が特価に変わります。