日経トップリーダー 2012/06号

BOOK 社長のための新刊本
 『それでええやんか!』、ほか3冊

 社員が育たない──そんな悩みを持つ社長に本書はうってつけだ。著者はお好み焼き専門店「千房」を海外も含めて約60店展開する創業経営者。中学を卒業後、乾物屋に奉公した後、独立した。 採用の張り紙を出しても、誰も見向きもしない。だから来る者を拒まず採用した。中には元暴走族の少年少女もいたが、一人前の店長や幹部社員に育て上げた。(69ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1282文字

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update:19/09/24