日経レストラン 2012/12号

第19回 日経レストラン メニューグランプリ
第19回 日経レストラン メニューグランプリ
テーマ:ふるさと 第1次審査の通過作品が決定!!!

 日経レストランが主催するプロによるプロのための料理コンテスト「第19回 日経レストラン メニューグランプリ」の第1次審査の通過作品が決定しました。9月末の締め切りまでに411作品の応募があり、大阪・辻調グループ校で行われた第1次審査(書類選考)により、50作品を選出しました。(40〜41ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1880文字

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update:19/09/27