日経レストラン 2012/12号

クレーム担当者の奮闘日記
不当要求の相手を警察に通報

 「料理に体毛が入っていた。誠意を見せろよ」──。40〜50代と思われる短髪で小太りの男性が、商品への異物混入を理由に料理代金の返金を求めるだけでなく、お詫びとして、食事券や現金を店側に要求するというトラブルが、近隣の姉妹店で相次ぎました。 そして、その情報通りの外見の男が当店にも来店。同じようにレジ前で、「料理に体毛が入っていた!」などと騒ぎ立てました。(48〜49ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1837文字

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update:19/09/27