日経メディカル 2014/05号

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うまいものはすぐそこにある
田村正明 産婦人科医・ブロガー Dr.Bermuda

うまいものはすぐそこにある田村正明 産婦人科医・ブロガー Dr.Bermuda辻静雄ライブラリーが復刊ドットコムから再販となった。 ヨーロッパ料理、特にフランス料理の中で辻が実際に彼の舌で味わった食材を紹介している。『うまいもの事典』である…(129ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1363文字

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update:19/09/27