クリーンルームで野菜を大規模生産グループ内の設備と技術を総動員東芝食糧生産 東芝は、遊休設備を活用して野菜生産に乗り出す。同社が神奈川県横須賀市に所有する工場建屋を完全人工光型植物工場に転用。レタス、ベビーリーフ、ホウレンソウ、ミズナなどの…(52〜53ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:2484文字
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