特集　アマゾンは怖くない　『選ばれる小売り』
Ｐａｒｔ２　ネット通販の死角を突け　生き残りへ３つの突破口

　そこで経営陣は異業種との提携という異例の手を打つ。飲食業の明治屋（熊本市）に2016年、出資したのだ。同社代表の大塚長務氏は、京都の三つ星料亭などでの勤務経験を持つ料理のプロ。(26〜31ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：9138文字

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