日経ヘルス 2019/06号

栄養まるごとベジキッチン
〈Vol.4〉 トマト
リコピンで美肌づくり 吸収高める法則が明らかに

vol.4リコピンには紫外線から肌を守る強い力があるため、トマトは「食べる日焼け止め」とも呼ばれる。また、リコピンには、善玉のHDLコレステロールを増やしたり閉経後の女性が気になる、骨粗しょう症を防ぐ効果も期待されている。近年の研究で、リコピンをより…(116〜119ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:5386文字

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update:19/05/09