日経トップリーダー 2019/07号

BOOKS 社長のための新刊本
『売上を、減らそう。』
「社員の幸せ」と「会社の利益」を両立 ほか

 『売上を、減らそう。』著者: 中村朱美出版社: ライツ社価格: 1620円(税込み)どれだけお客が来ても1日100食限定、売り切れたら閉店する。だから毎日ランチで営業が終わる。翌日の仕込みを終えたら、従業員は全員、午後6時前に退社する──。(99ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1504文字

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update:19/09/24