日経TRENDY 2019/10号

旬店観測
#18 サミットストア 鍋屋横丁店 (東京都中野区)
店に入ると見渡す限り総菜がずらり 新・駅近小型スーパーに千客万来

食材を買う主婦だけでなく、一人暮らしで料理とは縁遠い老若男女も連日殺到。従来のスーパーマーケットとは一線を画す「総菜推し」の超小型店が人気を集めている。今年3月、東京・新中野駅前にオープンした「サミットストア 鍋屋横丁店」だ。(13ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1846文字

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サミット
update:19/09/19