特集　徹底分析！２０２１年度介護報酬改定
〔施設サービス〕　介護老人福祉施設
運営全般の見直しが必要となる施設も

　32ページで示したように、今改定では口腔衛生管理、栄養ケア・マネジメントに関連する加算が再編され、歯科衛生士や管理栄養士の役割が大きくクローズアップされた。この状況を受けて、「管理栄養士の確保とともに、可能ならば歯科衛生士をパートででも雇用…(50〜52ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：2589文字

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